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MARQUE-NOS:
Frangos com Alhos
enviado por Lidia Penedo
Origem: Cozinha Variada Europeia
Esta receita exige uma grande quantidade de alhos, o que torna os frangos mais saborosos.Experimente pois irá adorar a suavidade do paladar, e é diferente.
120' 
4
Composição:
- 2 frango
- 2 cabeça(s) de alho
- 150 gr de margarina
- 2 colher (sopa) de azeite
- q.b. de alecrim
- q.b. de tomilho
- 1 folha(s) de louro
- q.b. de aipo
- q.b. de salsa
- q.b. de sal
- q.b. de pimenta preta moída
- q.b. de pao frito
- q.b. de concentrado de tomate
- q.b. de salsa picada
Preparação:
1.Arranje dois frangos pequenos.
2.?s cabeças de alhos retire apenas a película branca que as envolve.
3.Tempere os frangos de sal e pimenta moída na altura.Envolva as cabeças de alho em margarina e introduza-as na barriga dos frangos.
4.? parte derreta a restante margarina com o azeite, e deite esta mistura num prato oval que possa ir ao forno e tenha tampa hermética, junte as ervas e por fim introduza os frangos.
5.Tape o prato, e leve-o ao forno a cozer durante 1H30M.
6.Retire os frangos do forno, retire os temperos e sirva no próprio prato.
7.Em volta dos frangos coloque triângulos de pão frito, com as pontas molhadas em concentrado de tomate e salpicado de salsa fresca.
8.Acompanhe com batatas fritas, ou arroz branco e uma boa salada.
2.?s cabeças de alhos retire apenas a película branca que as envolve.
3.Tempere os frangos de sal e pimenta moída na altura.Envolva as cabeças de alho em margarina e introduza-as na barriga dos frangos.
4.? parte derreta a restante margarina com o azeite, e deite esta mistura num prato oval que possa ir ao forno e tenha tampa hermética, junte as ervas e por fim introduza os frangos.
5.Tape o prato, e leve-o ao forno a cozer durante 1H30M.
6.Retire os frangos do forno, retire os temperos e sirva no próprio prato.
7.Em volta dos frangos coloque triângulos de pão frito, com as pontas molhadas em concentrado de tomate e salpicado de salsa fresca.
8.Acompanhe com batatas fritas, ou arroz branco e uma boa salada.
Receitas Equivalentes:
Pernas de Frango Assadas
60' 
4
Pernas de frango assadas com um molho especial preparado com ervas de provence e vinho do porto.Frango no Púcaro
Almôndegas de Lebre
50' 
4Peru Assado com Batatas Novas
150' 8 
Peru assado com molho especial.Caril de Frango à Moda Cá de Casa
55' 6
Irresistível para os olhos e saboroso ao paladar é este prato de frando com Caril e outras especiarias.
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- enviado por Libanianeves
frengo com alhos...divinal!
