Guisado de Repolho

enviado por OllaGM

Origem: Espanha

Um acompanhamento leve e saboroso.

Fácil Tempo 20' Custo Baixo Porções 6

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Composição:

1 repolho
400 gr de bacon
1 cebola(s)
2 dente(s) de alho
2 cenoura(s)
1/2 copo(s) medidor(es) de vinho branco
q.b. de azeite
q.b. de sal
2 copo(s) medidor(es) de água

Conversor de Medidas

Preparação:

Cortar as cebolas às fatias, os alhos em laminas, as cenouras em rodelas bem finas e o bacon em tiras e colocar na cuba da Olla.
Adicionar um pouco de azeite e refogar no menu PLANCHA.
Quando estiver à gosto, adicionar o repolho bem lavado e cortado em tiras. Por fim coloca-se o vinho branco, a água e o sal. Misturar tudo, fechar a tampa e programar o menu PRESSÃO a 130ºC durante 10 minutos.

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enviado por Rosangela Cadima
que delicia gosto muito de repolho é sempre bom novas receitas.........