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Leite-Creme Tailandês

enviado por Chefe Culinárias.net Chefe Culinarias.Net
Origem: Tailândia

Um exótico leite-creme com leite de coco de base e aroma de jasmim.

Fácil   Tempo50'  Custo Baixo   Porções8  

Composição:
  • 1 chávena(s) de chá de  leite de côco
  • 1 chávena(s) de chá de  açúcar
  • 6   ovos
  • 1/2 colher (chá) de  extrato de jasmim
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Preparação:
Misturar os ovos, o leite de coco, o açúcar e o extrato de jasmim. Bater tudo com um garfo durante 2 minutos. Em uma panela de vapor, aquecer uma forma com cerca de 23 cm.
Colocar a mistura dos ovos nas formas. Tampar a panela de vapor e deixar cozinhar durante aproximadamente 30 minutos. Deixar esfriar e, depois, cortar em pedaços.
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