Bebidas Alcoólicas

Licor de Cássis


Fácil 15' Alto

Preparação:

Deixar em infusão, por cerca de 15 dias, as bagas de mirtilos, o cravinho, a canela, a aguardente e o açúcar.
Passado este tempo, esmagam-se os mirtilos e coa-se muito bem a mistura por um pano, filtra-se e deita-se numa garrafa de licor.

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Composição:
1 kg de  mirtilos
1 gr de  cravinhos
1 gr de  canela em pó
750 gr de  açúcar
3 Lt de  aguardente branca


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