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Lulas com Presunto
enviado por TP
» veja o site deste utilizador Origem: Cozinha Variada Portuguesa
45' 
5
Composição:
- 1 kg de lulas
- 100 gr de presunto
- 2 colher (sopa) de banha
- 1 colher (sopa) de concentrado de tomate
- 2 cebola(s)
- 2 cenoura(s)
- q.b. de piripiri
- q.b. de sal
- q.b. de pimenta preta moída
Preparação:
Num tacho ponha a banha com a cebola cortada às rodelas fininhas e deixe alourar levemente. Junte as lulas cortadas em rodelas, depois de bem limpas, as cenouras raladas, o presunto em quadradinhos e os restantes temperos. Ponha a estufar em lume brando, juntando algumas gotas de água para amaciar as lulas, se necessário. Deixe apurar até que as cenouras estejam quase desfeitas.
Sirva com arroz branco, que é posto num prato de servir, formando uma cavidade no centro onde se deitam as lulas.
Sirva com arroz branco, que é posto num prato de servir, formando uma cavidade no centro onde se deitam as lulas.
Receitas Equivalentes:
Camarão Oriental com Limão
40' 
6
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50' 
5
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20' 4 
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60' 4
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45' 2
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