Num recipiente, deitam-se os líquidos e o sal e mexem-se durante cerca de 2 minutos. Em seguida adicionam-se a farinha e o fermente e mexem-se, mais ou uma vez, durante cerca de 1 minuto.
Por fim, deixa repousar a massa cerca de 30 minutos.
Estenda a massa, escolha os ingredientes e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante cerca de 20 minutos