Molho Béchamel

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Fácil Custo

Composição:

sal
pimenta branca
noz-moscada
1 chávena(s) almoçadeira(s) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina

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Preparação:

Num tacho, aqueça a margarina, adicione a farinha e mexa bem. Aos poucos, vá adicionando o leite quente e mexa sempre. Tempere a gosto. Leve a lume brando e deixe levantar fervura.

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Receitas Equivalentes:

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