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Mousse de Laranja
enviado por Lidia Penedo
Origem: Estremadura
Deliciosa esta mousse, que pode utilizar laranja, tangerina, clementina etc.
30' 
6
Composição:
- 5 folha(s) de gelatina branca
- 3 dl de laranja em sumo
- 1 colher (chá) de laranja em raspa
- 1 lata(s) de leite condensado
- 3 clara(s) de ovo
Preparação:
1.Comece por colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.
2.Prepare o sumo de laranja.
3.Num liquidificador coloque, o leite condensado, o sumo de laranja ou outro à escolha, a raspa da laranja e bata bem.
4.Escorra a água da gelatina, e leve-a a derreter no micro ondas, mas com cuidado.
5.Passe a gelatina derretida por um passador e adicione-a ao batido de leite e sumo.
6.Bata as claras em castelo firme.
7.às claras em castelo vá adicionando o batido, tendo o cuidado de ir mexendo de baixo para cima, nunca batendo.
8.Deite a mousse numa bonita taça e leve ao frigorífico a solidificar durante mais ou menos 3 horas.
2.Prepare o sumo de laranja.
3.Num liquidificador coloque, o leite condensado, o sumo de laranja ou outro à escolha, a raspa da laranja e bata bem.
4.Escorra a água da gelatina, e leve-a a derreter no micro ondas, mas com cuidado.
5.Passe a gelatina derretida por um passador e adicione-a ao batido de leite e sumo.
6.Bata as claras em castelo firme.
7.às claras em castelo vá adicionando o batido, tendo o cuidado de ir mexendo de baixo para cima, nunca batendo.
8.Deite a mousse numa bonita taça e leve ao frigorífico a solidificar durante mais ou menos 3 horas.
Receitas Equivalentes:
Mousse de Chocolate
15' 
6
Excelente sabor a chocolateTorta de Banana
50' 12
Doce muito saboroso, preparado com 3 camadas muito gostosas de banana, creme e suspiro.Mousse de Maçã Reineta
45' 8
Diferente e saborosa esta mousse de maçã reineta.Torta de Salame
15' 6
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45' 8
Um doce lindo de se ver, delicioso de se comer e fácil de se fazer.
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