Natas do Céu

enviado por João N.T.

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Aqui está uma receita que todos gostam, muito fácil de preparar e que fará as delicias dos mais gulosos.

Fácil Tempo 25' Custo Baixo Porções 6 São Valentim

Composição:

2 pacote(s) de natas (creme de leite)
8 ovos
1 pacote(s) de bolacha torrada
16 colher (sopa) de açúcar
1/2 Lt de leite
2 colher (sopa) de amido de milho

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Preparação:

Faz-se um creme com o leite, gemas, 5 colheres de sopa de açucar e maizena, vai ao lume a engrossar, deixe depois arrefecer. Bata as natas com 5 colheres de sopa de açucar. Misture as natas às claras batidas em castelo firme(as claras são batidas com 6 colheres de sopa de açucar).

Depois vai-se criar as camadas a ter no recipiente, para isso moa as bolachas :
1. Uma camada de creme e polvilha-se com bolachas
2. Uma camada de mistura de natas e claras e polvilha-se com bolachas

Segue-se estas operações e a última camada é de chantily polvilhada com bolacha ou amêndoa.

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Receitas Equivalentes:

Salame de Chocolate 15' 6

Excelente junção de bolacha e chocolate!
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Delicioso doce feito com ananás em lata e claras de ovos.
Petit Gateau de Queijo 40' 3

Requinte, satisfação, beleza e sabor. Todas essas palavras podem descrever esta receita diferente que vai abrilhantar o seu jantar.
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Servir fria esta saborosa sobremesa, polvilhada com canela.
Ovos Queimados 20' 8

Receita oriunda da zona da Murtosa, muito apreciada pelos mais gulosos.

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