Misturar o leite condensado com a bolacha moída (reservar 5 para o final); bater as natas e as claras em separado. Envolver com delicadeza todos os ingredientes: a mistura inicial mais as natas e as claras e colocar num prato de sobremesa. Vai ao frigorífico e enfeita-se com as 5 bolachas antes de servir.
NOTA: Pode aproveitar as gemas fazendo um creme que também utiliza na decoração(opcional).