Pãezinhos com Salsicha Caseiros

enviado por TP

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Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Fácil Tempo 55' Custo

Composição:

1/2 kg de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
125 gr de margarina
2 dl de leite
q.b. de salsichas
1 ovos
1 pitada(s) de sal

Conversor de Medidas

Preparação:

Derreta a margarina sem deixar aquecer muito e masse-a bem com a farinha, o fermento, o sal e o leite. Acrescente mais leite se for preciso, para que a massa fique com consistência de pão. Deixe a repousar 15 minutos. Estenda-a com o rolo até à espessura de 1 cm. Corte-a em rectângulos de 8 por 5 cm. Coloque no meio de cada um uma salsicha, enrole e aconchegue bem, colando a união das pontas de massa que devem ficar voltadas para baixo.
Coloque os pãezinhos no tabuleiro separados uns dos outros e pincele com ovo batido. Leve ao forno bem quente a cozer até que fiquem bem lourinhos.
Se puder sirva quentinhos que são melhores.

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enviado por ANA MOURA
levei para um lanche, e todos pediram a receita ficaram muito saborosos.