Pão-de-Ló de Água

enviado por Lidia Penedo

Origem: Trás-os-Montes e Alto Douro

Receita tradicional de Alijó, muito apreciada na época da Páscoa.

Fácil Tempo 60' Custo Baixo Porções 8 Páscoa

Composição:

5 ovos
250 gr de açúcar
150 gr de farinha de trigo
1 dl de água
1 colher (chá) de fermento em pó
q.b. de margarina para untar
q.b. de farinha para polvilhar

Conversor de Medidas

Preparação:

1.Comece por untar uma forma de pão de ló (com chaminé no meio)com margarina, e polvilhe de farinha.
2.Coloque o açúcar com as gemas de ovo a bater na batedeira, até a massa se apresentar esbranquiçada e bem cremosa.
3.Adicione a água e continue a bater.
4.Aos poucos vá juntando a farinha com o fermento.
5.Bata as claras em castelo bem firme.
6.Adicione as claras em castelo à massa, mas sem bater, só envolvendo na massa debaixo para cima.
7.Deite este preparado na forma previamente untada, e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º, durante mais ou menos, 30 a 35 minutos.

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enviado por Joana Ribeiro
essas receitas estão maravilhosas ,como não tenho tinta na impressora eu copiei 2 delas pra fazer para a pascóa que foi o bolo de fu´ba e os ovos de chocolate caseiros que meus filhos adoram muito obrigada e continue a mim mandar mas receitas vc está de parabéns.
enviado por DARCY MATOS
Eu não sei qual é a medida dl
e q.d?

CHEFE: Olá Darcy, dl são decilitros. Cada decilitro equivale a 100ml, portanto, para esta receita, 1dl equivale a 100ml de água.
A sigla q.b. significa "quanto baste" e foi utilizada nesta receita pois a farinha e a margarina são utilizadas somente para polvilhar e untar, portanto não existe uma medida específica.
Esperamos ter-lhe esclarecido. Obrigada pela visita.