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Pão-de-Ló de Amêndoa

enviado por Lidia Penedo Aprendiz
Origem: Algarve

Deliocioso bolo para sobremesa ou lanche, e para servir no dia de Pàscoa.

Fácil   Tempo30'  Custo Médio   Porções6 Páscoa 

Composição:
Conversor de Medidas

Preparação:
1.Comece por untar com margarina uma forma de bolo com ou sem buraco e forre a mesma com papel vegetal e volte a untar.
2.Pode comprar a amêndoa moída, ou então pique-a na 1.2.3.mas primeiro, escalde-a, pele-a seque um pouco no forno e só depois pode picar.
3.Na batedeira ponha a bater o açúcar com as gemas, até obter uma gemada forte e esbranquiçada.
4.Adicione a amêndoa moída e bata mais um pouco.
5.Bata as claras em castelo bem firme.
6.Introduza as claras no preparado com muito cuidado e sem bater, só envolver na massa.
7.Vai a cozer em forno pré aquecido a 160º C, durante mais ou menos 30 minutos. Verifique com um palito se está cozido.
Receitas Equivalentes:
  • Bolo de Laranja e MaçãReceita Testada Com Foto Tempo80' Fácil Custo Baixo Pessoas8
    1 Estrelas
    Sobremesa que apresenta vários sabores de fruta, bastante agradável para servir na hora do chá ou a seguir à refeição acompanhando o café.
  • Tarte "Toon" de KiwiReceita Testada Com Foto Tempo40' Fácil Custo Baixo Pessoas6
    0 Estrelas
    Receita enviada por Toon, que mostra o quão simples e rápido pode ser confeccionar uma fantástica tarte. Afinal para ser bom não precisa ser complicado!
  • Bolo Folhado de Festa Tempo105' Difícil Custo Alto
    1 Estrelas
    Bolo de requinte, combinando a amêndoa, o folhado e o doce de ovos. ? um pouco dispendioso e trabalhoso, mas pode ser feito de vez em quando nas ocasiões especiais.
  • Queques de Vila Real Tempo50' Fácil
    0 Estrelas
    Muito simples para qualquer principiante.
  • Muffins de Cenoura com Chocolate Com Foto Tempo60' Fácil Custo Baixo Pessoas6
    2 Estrelas
    Muffins de cenoura com pepitas de chocolate.
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