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Pastéis de Massa Folhada

enviado por Dulce Basílio Aprendiz
Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Um receita para aproveitamento sobras de carne estufada ou outras carnes. Uma delícia original e muito saborosa.

Fácil   Tempo50'  Custo Baixo   Porções10  

Composição:
Conversor de Medidas

Preparação:
Depois de descongelada, a massa é estendida com o rolo até estar com a grossura desejada, e cortada em rectângulos a gosto (ex: 4x 8). Coloca-se carne picada no meio e dobra-se para tapar. Repete-se até finalizar os ingredientes. ? medida que se vão fazendo, os pastéis são colocados num tabuleiro de ir ao forno que foi untado e polvilhado. Por fim é só pincelar com ovo batido e levar ao forno para alourar.

São óptimos acompanhados com \\\\\\\" ARROZ DE ERVILHAS ? PRESS?O\\\\\\\"

Notas: Se a carne que lhe sobrou não é estufada, pode fazer um ligeiro refogado e também dá.

Quando a massa folhada fica fininha, dá para fazer cerca de 20 pastéis.
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