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Pataniscas
enviado por Maria Jesus
Origem: Portugal
Excelente sabor do bacalhau...
15' 
6
Composição:
- 1 cebola(s)
- 4 ovos
- 10 pedaço(s) de salsa
- 400 gr de bacalhau desfiado
- 350 gr de Farinha
- 300 gr de água
Preparação:
Desfie o bacalhau grosso. Numa picadora, coloque a salsa e a cebola, e pique. Num recipiente à parte, coloque os ovos, a farinha, a água e o sal (tendo em conta o sal do bacalhau) e mexa durante cerca de 2 ou 3 minutos. Por fim, adicione o bacalhau, a salsa e a cebola e envolva tudo durante cerca de 30 segundos. Frite as pataniscas em óleo abundante
Receitas Equivalentes:
Bacalhau à Bolonhesa com Batata Palha e Molho Béchamel
50' 
6
Uma idéia inovadora e muito gostosa. Vale a pena experimentar.Pargo no Forno
65' 
6
Bacalhau Podre
50' 4
Bacalhau ao Pil-Pil
10' 4 
Pil-Pil é uma forma de se preparar um molho espanhol a base de peixe, pimenta e azeite.Rolinhos Natalinos de Salmão com Presunto
75' 6 
Um prato requintado e saboroso para colocar em alto nível a ceia de Natal.
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