clique nas fotografias para ampliar
Procure uma Receita:
Categorias
- Açordas e Migas
- Arroz
- Aves e Caça
- Bebidas Alcoólicas
- Bebidas Não Alcoólicas
- Bolos e Bolinhos
- Carnes
- Crustáceos, Moluscos e Mariscos
- Doces & Sobremesas
- Entradas & Petiscos
- Folares, Pastéis, Pãezinhos e Cia
- Legumes & Saladas
- Massas, Pizzas e Tortas
- Molhos & Temperos
- Ovos
- Peixes
- Recheios, Coberturas e Molhos Doces
- Sopas
MARQUE-NOS:
clique nas fotografias para ampliar
Pernas de Frango Assadas com Vinho Madeira
enviado por Elizabeth Coelho
Origem: Cozinha Variada Portuguesa
Assadas com o toque especial do vinho Madeira as pernas de frango ficam ainda mais apetitosas.
75' 
4
Composição:
- 8 perna de frango
- 4 dente(s) de alho
- q.b. de sal
- q.b. de piripiri
- 1 copo(s) de vinho da Madeira
- q.b. de amêndoa laminada
- q.b. de cebola(s)
Preparação:
Tempere com sal, alho e piri-piri, as pernas de frango. Ponha num prato ou tabuleiro que possa ir ao forno e ponha a assar, tendo o cuidado de forrar o tabuleiro com 1 cebola às rodelas e raminhos de salsa. Ponha 1 colher de margarina em cima de cada perna, antes de levar ao forno. Quando começarem a ficar loirinhas regue com o vinho Madeira e deixe acabar de cozinhar. Cubra depois com amêndoa laminada para lhe dar um ar diferente.
Acompanhe com uma saladinha, ou outro acompanhamento.
Acompanhe com uma saladinha, ou outro acompanhamento.
Receitas Equivalentes:
Empada de Frango com Cogumelos
90' 
6
Quente ou fria esta empada faz a delícia de quem a degusta.Canelones de Frango e Fiambre
90' 
8
Simples de preparar e gostoso de chorar por mais.Perdizes Fritas da Avó
40' 4Recheio para Perú
60' 
10 
Delicioso recheio de castanhas, apropriado à época Natalícia.Frango à Odete
35' 4
Muito simples de executar, e deliciosa ao paladar, esta é apenas mais uma das muitas maneiras de confeccionar frango.
Comentários:
-
Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.
