Profiteroles com Chantilly

enviado por Lidia Penedo

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Sobremesa óptima para estabelecer o equilibrio de uma refeição.

Fácil Tempo 20' Custo Baixo Porções 10 Páscoa

Composição:

2 dl de natas (creme de leite)
2 colher (sopa) de açúcar
125 gr de chocolate branco em barra
1 1/2 dl de café
50 gr de açúcar
1 colher (sopa) de margarina

Conversor de Medidas

Preparação:

1.Comece por preparar uma "Massa Cozida de Fartos ou Choux".(Procurar no site)
2.Depois dos profiteroles cozidos, deixe-os arrefecer numa rede.
3.Depois de frios, dê um golpe lateral nos profiteroles.
4.Bata as natas com as 2 colheres de sopa de açúcar em chantilly, e recheie os profiteroles.
5.Disponha os profiteroles em monte num prato de serviço.
6.Derreta o chocolate, com o café, e junte os 50 grs de açúcar, deixe ferver um pouco e adicione a margarina.
7.Deite este molho por cima dos profiteroles, ou sirva o molho bem quente numa molheira à parte, na altura de servir.

Imprimir

Enviar a um Amigo

Receitas Equivalentes:

Bolo Rei 360'
Brisas de Chila 35' 4

Pequena maravilha da doçaria nortenha.
Bolo de Mel 50' 8

Um belo e delicioso bolo decorado especialmente para a Páscoa.
Brownie 55' 12

Muito popular nos Estados Unidos, este bolinho conquistou o mundo todo e hoje também faz parte dos menus de diversas redes de fast food.
Bolo de Cenoura com Cobertura 45' 40

Um bolo perfeito para adoçar a vida, as crianças adoram e os adultos não resistem.

Comentários:

Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.

Para participar tem de fazer login.
Email:
Senha:
Não tem registo? Carregue aqui para se registar