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Pudim Cremoso de Pão
enviado por Paula Silva
» veja o site deste utilizador Origem: Cozinha Variada Portuguesa
Na sobremesa fica sempre bem um belo pudim de pão. Prove!
50' 
8
Composição:
- 300 gr de pão
- 250 gr de açúcar
- 7 dl de leite quente
- 6 ovos
- 4 gema(s) de ovo
- 2 gota(s) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de canela em pó
Preparação:
Unte um pirex com manteiga e polvilhe com açúcar. Ligue o forno a 180 graus.
Parta 300 grs de pão em pedaços e junte 250 grs de açúcar, regue com 7 dl de leite a ferver e reserve.
À parte, bata 6 ovos e 4 gemas, 2 gotas de essência de baunilha e 1 colher de chá de canela em pó. Passe a mistura de pão com a varinha mágica e vá juntando lentamente a gemada.
Coloque o preparado no pirex e leve ao forno por 40 minutos.
Assim que cozido, deixe arrefecer sem desenformar. Desenforme somente quando estiver frio de preferência no dia seguinte, polvilhe com canela e sirva fresco.
Parta 300 grs de pão em pedaços e junte 250 grs de açúcar, regue com 7 dl de leite a ferver e reserve.
À parte, bata 6 ovos e 4 gemas, 2 gotas de essência de baunilha e 1 colher de chá de canela em pó. Passe a mistura de pão com a varinha mágica e vá juntando lentamente a gemada.
Coloque o preparado no pirex e leve ao forno por 40 minutos.
Assim que cozido, deixe arrefecer sem desenformar. Desenforme somente quando estiver frio de preferência no dia seguinte, polvilhe com canela e sirva fresco.
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Comentários:
-
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- enviado por Elizabeth Coelho
Eu também! Sempre se aprende alguma coisa!
- enviado por Sara
Gostaria de saber que tipo de pão se usa para esta receita.Obrigado.
