Pudim Flan Simples

enviado por Elizabeth Coelho

Origem: Estremadura

Mais uma bela apresentação de um delicioso pudim.

Fácil Tempo 45' Custo Baixo Porções 6

Composição:

Conversor de Medidas

Preparação:

Comece por preparar a forma para o pudim, devidamente untada com o caramelo. Reserve.
Ponha o leite a aquecer com o pau de canela e a casca de limão.
Misture o açúcar com os ovos e mexa bem. Junte o leite, a que retirou o pau de canela e o limão. Ponha a mistura na forma caramelizada e leve a cozer em banho-maria no forno. Verifique a cozedura com um palito. Desenforme só depois de frio e decore a gosto.

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Receitas Equivalentes:

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