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Quadradinhos de Nozes Com Mel
enviado por Lidia Penedo
Origem: Alentejo
Óptimo bolo para adoçar a boca a quem se sentar à sua mesa.
35' 
8
Composição:
- 7 ovos
- 3 dl de azeite
- 4 colher (sopa) de mel
- 300 gr de açúcar
- 400 gr de farinha com fermento
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150 gr de miolo de nozes
- q.b. de margarina para untar
- q.b. de farinha para polvilhar
- q.b. de açúcar para polvilhar
Preparação:
1.Comece por untar um tabuleiro com margarina, e polvile de farinha.
2.Na batedeira eléctrica, coloque a bater os ovos inteiros, o açúcar, o mel e o azeite.
3.Bata tudo durante 20 a 25 minutos, quanto mais bater melhor.
4.Adicione a farinha e o fermento, mexendo bem, mas neste caso sem bater só envolvendo.
5.Pique as nozes grosseiramente e envolva-as no fim à mistura.
6.Deite o preparado no tabuleiro e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º C, durante 45 minutos.
7.Depois de cozido, polvilhe de açúcar em pó, e corte em quadradinhos.
2.Na batedeira eléctrica, coloque a bater os ovos inteiros, o açúcar, o mel e o azeite.
3.Bata tudo durante 20 a 25 minutos, quanto mais bater melhor.
4.Adicione a farinha e o fermento, mexendo bem, mas neste caso sem bater só envolvendo.
5.Pique as nozes grosseiramente e envolva-as no fim à mistura.
6.Deite o preparado no tabuleiro e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º C, durante 45 minutos.
7.Depois de cozido, polvilhe de açúcar em pó, e corte em quadradinhos.
Receitas Equivalentes:
Bolo de Ananás
60' 
6
Bolo óptimo para Aniversário ou outra festa.Bolo de Laranja Molhadinho
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6Bolo Festa de Morangos
75' 10
Um lindo bolo que além de deixar a mesa mais bela irá agradar muito graças ao seu sabor delicioso.Colchão de Noiva
40' 10
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