Põe-se os queijos dentro de um alguidar, juntam-se as gemas os ovos, o açúcar e a raspa de limão, batendo-se tudo muito bem com a varinha mágica. Passa-se a farinha por um passador e junta-se à massa. Por fim, junta-se a manteiga derretida. Enche-se as formas forradas com a massa e vão ao forno a cozer.
As frutas são alimentos especiais que além de fazerem muito bem à saúde possuem sabores deliciosos. Imagine então misturar com outra maravilha que é o vinho. Experimente!