Quente e Frio

enviado por Lidia Penedo

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Fácil Tempo 15' Custo Médio Porções 6

Composição:

6 folha(s) de gelatina branca
1 Lt de natas (creme de leite)
250 gr de açúcar
1 dl de água

Conversor de Medidas

Preparação:

1.Ponha a gelatina de molho em 1dl de água fria.
2.Bata as natas bem geladas com o açúcar, até ficarem presas.
3.Leve ao lume a derreter a gelatina com a água.Junte às natas e misture bem.
4.Deite o preparado numa forma de pudim, passada por água fria e leve ao congelador.
5.Desenforme meia hora antes de servir, para desenformar mergulhe a forma em água quente e volte-a sobre o prato de serviço e deixe o pudim cair.
6.Sirva regado com molho de chocolate.
7.Ver receita de Molho de Chocolate.

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