Queques da Mãe

enviado por Elizabeth Coelho

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Os famosos e deliciosos bolinhos que caem muitíssimo bem no chá da tarde.

Fácil Tempo 45' Custo Baixo Porções 6

Composição:

5 ovos
250 gr de açúcar
300 gr de margarina
300 gr de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

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Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar, acrescenta-se a margarina amolecida e continue a bater muito bem a massa . Junte depois a farinha com o fermento e finalmente as claras em castelo. Distribua por forminhas, tendo em conta que a massa cresce. Leve a cozer em forno brando.
Depois decore a gosto ou simplesmente polvilhados de açúcar pasteleiro.

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enviado por Ana Jorge
Muito facil... e muito bom...nao saiu bem a primeira vez pois acrescentamos muita farinha...lol, mas agora ja estamos craques....obrigado e sucessos