Quindim

enviado por Dyara

Origem: Cozinha Internacional

Fácil Tempo 35' Custo Médio

Composição:

25 gema(s) de ovo
850 gr de açúcar
350 gr de côco ralado
1 1/2 dl de leite
1/2 limão em sumo
1 pitada(s) de sal

Conversor de Medidas

Preparação:

Peneire as gemas, coloque numa tigela e misture o açucar, o côco ralado, sal, o sumo de limão e o leite. Bata com uma colher de pau, não utilize a máquina.
Unte uma forma de alumínio, ou forminhas pequenas, polvilhe com açucar e leve a assar em forno bem quente num tabuleiro com água cerca de 1h.
Desenforme frio.

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enviado por Tiago Soares
Na verdade e uma pergunta o que quer dizer nas receitas q.b. obrigado .

RESPOSTA DO CHEFE: indica Quanto Baste