Rabanadas com Vinho do Porto

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Fácil Custo Natal

Composição:

casca de limão
1 dl de vinho do Porto
1 dl de água
açúcar
leite
4 ovos
1/2 kg de pão de cacete

Conversor de Medidas

Preparação:

Prepare a calda. Leve ao lume, num tachinho, 200 gr de açúcar, a água e casca de limão. Deixe levantar fervura e ferver durante 1 minuto. Afaste do lume e junte-lhe o vinho do Porto. Convém comprar de véspera o pão de cacete. Corte-o em fatias com 1.5 cm de espessura, espalhe-as umas ao lado das outras numa bandeja. Faça ferver o leite, adoce-o a gosto e deite-o em fio, a ferver sobre o pão cortado, de modo a ficar bem embebido mas não mole demais. Bata os ovos. Aqueça o óleo numa frigideira larga. Passe as fatias de pão, uma a uma, pelo ovo, escorra-as e frite-as até ficarem bem lourinhas de ambos os lados. Escorra-as e, ainda quentes, passe-as pela calda. Sirva depois de frias.

Imprimir

Enviar a um Amigo

Receitas Equivalentes:

Bolo de Fubá 2 40' 8

Delícia da Culinária brasileira, perfeito para o chá da tarde.
Muffins Saborosos 40' 6

Para aqueles que adoram Muffins, esses bolinhos tão saborosos e irresistíveis.
Bolo da Baviera 50' 8

Tradicional na Alemanha, este bolo simples é simples de fazer e é uma delícia.
Bolo de Queijo 45' 6

Aprecie este delicioso bolo de queijo
Trufas de Chocolate 30'

Comentários:

Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.

Para participar tem de fazer login.
Email:
Senha:
Não tem registo? Carregue aqui para se registar