Molhos & Temperos
Utilizados sob as mais diversas formas, os molhos podem acompanhar pratos ou estar presentes na sua confecção.
MARQUE-NOS:
Arroz de Ervilhas à Pressão
20' 
4
Fácil, muito rápido de preparar e muito gostoso!
Bechamel de Tomate
20' 4 
Acompanhe um prato de massa com este bechamel original.
Caldo de Carne
30' 6 Porque não preparar em casa o caldo de carne, necessário para o feitio de inúmeras receitas? Aqui está uma excelente sugestão.
Chutney de Mirtilos
15' 
Este é um molho doce que acompanha pratos de carne assada ou peixes como salmão, em pequenas quantidades. Use para dar um toque diferente às suas refeições, como por exemplo para acompanhar panadinhos de frango.
Chutney Verde
15' 4
Este é uma espécie de molho verde indiano muito apreciado, feito à base dos coentros e gengibre fresco. ? usado como entrada para barrar em tostas, ou durante a refeição mas em pequenas quantidades.
Creme de Milho
15' 4
Excelente para acompanhar panquecas e crepes, empanados ou filés grelhados de frango e até pizzas.
Fonduta
30' 
Esta resposta italiana ao fondue é também usada como molho para massas, arroz e polenta.
Maionese
10' 
Uma maionese caseira tem sempre outro sabor. Requer um pouco de perícia, mas é muito agradável.
Maionese
10' 6Ideal para molhar as suas batatas
Maionese Diferente
20' 6Uma diferente e interessante maneira de fazer maionese
Maionese sem Ovo
5' 6 
Se não gosta de ovo, aqui tem a hipótese de poder contemplar o sabor da maionese!
Maionese Vegetariana
15' 8 
Uma receita de maionese preparada à base de abacate.
Manteiga de Alho
10' Muito boa para barrar fatias de pão tostado como uma entrada de uma refeição mais substancial.
Manteiga de Salsa
5' Junte a raspa e as ervas picadas à manteiga e junte tudo muito bem com colher de pau....
Manteiga Mêtre
5' Junte a manteiga, o sumo de limão e mexa bem. Adicione a salsa picada e volte a mexer. Tempere de sal e pimenta a gosto. Mexa de novo....
Sabia Que?
- Não compre as especiarias em grandes quantidades pois perdem, com o tempo, as suas qualidades.
