Para iniciar uma boa refeição, uma entrada é indispensável. Iguarias ligeiras que fazem crescer água na boca e a espectativa do prato seguinte são servidas ainda antes dos pratos principais. Quentes ou frias, são sempre bem vindas e fazem sempre gosto ao olhar.
Asas Marinadas em Ervas60'8 Lave e seque as asas de frango, corte as pontas na altura da articulação e faça um corte no centro de cada uma. Pegue na extremidade de uma asa e separe a carne do osso com uma faca afiada (elimine...
Azeitonas Temperadas10'4 Excelente maneira de conservar e aromatizar azeitonas. O alho é o factor mais importante nesta receita podendo ser aumentada a sua quantidade.
Bolinho de Bacalhau45'10 Os famosos bolinhos de bacalhau, que tem origem portuguesa, mas são muito apreciados no Brasil.
Bolinhos de Carne45' Amorne o leite em lume médio. Corte o pão em pedaços e ponha-o num recipiente de molho com o leite quente. Descasque as cebolas e pique-as. Derreta a manteiga num tachinho em lume brando, e aloure ...
Bolinhos de Frango65'6 Receita interessante, que fica sempre bem em qualquer tipo de refeição.
Bolo de Legumes e Frutos Secos90'8 Os legumes desempenham um papel muito importante na nossa alimentação, nem sempre fáceis de comer, aqui apresentamos uma forma fácil e gostosa de os ingerir com prazer.
Para descascar os ovos cozidos com facilidade, na água em que os cozinhar, depois da água ferver, acrescente sal, aí descasque-os debaixo de água fria. A casca se solta com muita facilidade, sem perder o formato do ovo. Para manter a gema no centro da clara, use uma agulha de costura e dê um furo no ovo, antes de colocá-lo a cozer.