Folares, Pastéis, Pãezinhos e Cia
Isto de confeccionar massas não é para toda a gente. Trata-se de uma técnica delicada e, quem a não tem, mais vale dedicar-se aos recheios, senão corre o risco de fabricar pasta, com a firme convicção de estar na posse de um segredo. As diversas regiões do país são riquíssimas em folares, pastéis e bolas, cabe a você tentar seguir à risca as instruções de confecção.
MARQUE-NOS:
Pastelinhos de Feijão
70' 
8
Um especialidade regional de Torres Vedras, que ganhou fama há mais de 100 anos.
Queijadas de Coimbra
30' 
10
Doce regional da zona de Coimbra, muito apreciado e de fácil preparação.
Scones
35' Muito agradáveis para comer ao lanche, com um chá, acabadinhos de fazer.
Scones de Queijo e Mostarda
30' 
8Dependendo do seu tamanho, podem ser servidos como pequenas bases de canapés, como bolinhos à hora do chá ou até como uma tarte só de rápida execução.
Trança de Pão com Presunto
120' 
Bonita trança de pão, pode servir de entrada, lanche ou para acompanhar a refeição
Sabia Que?
- Para tirar as manchas de ferrugem das suas formas, nada melhor que esfregá-las com uma batata crua e uma porção de detergente em pó. Verificará como as manchas desaparecerão.
