O português precisa da sua horta e das couves para se sentir em casa. Tal é verdade, que mal o emigrante português chega à França, começam a crescer-lhe repolhos no quintal.
E quem pela primeira vez se lembrou de transformar um molho de grelos nuns grelinhos salteados com alho, devia ser canonizado.
Para que a gema não se desfarele ao cortar um ovo cozido, mergulhe a faca de cortar primeiro em água, de modo a que a gema não se agarre à lâmina quando cortar.