Procure uma Receita:
Categorias
- Açordas e Migas
- Arroz
- Aves e Caça
- Bebidas Alcoólicas
- Bebidas Não Alcoólicas
- Bolos e Bolinhos
- Carnes
- Crustáceos, Moluscos e Mariscos
- Doces & Sobremesas
- Entradas & Petiscos
- Folares, Pastéis, Pãezinhos e Cia
- Legumes & Saladas
- Massas, Pizzas e Tortas
- Molhos & Temperos
- Ovos
- Peixes
- Recheios, Coberturas e Molhos Doces
- Sopas
MARQUE-NOS:
Risoto da China
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: China
Risoto de arroz com ervilha, cenoura e carne picada.
40' 
4
Composição:
- 4 chávena(s) de chá de arroz cozido
- 1 cenoura(s)
- 1/2 cebola(s)
- q.b. de sal
- 1 chávena(s) de chá de carne picada
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1/2 lata(s) de ervilhas
- 3 ovos
Preparação:
O arroz deve ser preparado em água, sal e um fio de óleo (sem outros temperos e sem refogar).
Em uma panela, colocar um fio de óleo e despejar os ovos levemente batidos. Mexer para formar flocos. Depois de cozido retirar da panela e reservar.
Na mesma panela refogar a carne, juntar sal e acrescentar a cebola. Cozinhar mais um pouco. Acrescentar o shoyu, misturar e juntar o restante dos ingredientes, exceto o arroz. Apague o fogo e junte o arroz. Misturar bem e servir.
Nota: Para garantir o sucesso da sua receita, utilize carne picada bem miúda e afervente a cenoura cortada aos cubos por 2 minutos.
Em uma panela, colocar um fio de óleo e despejar os ovos levemente batidos. Mexer para formar flocos. Depois de cozido retirar da panela e reservar.
Na mesma panela refogar a carne, juntar sal e acrescentar a cebola. Cozinhar mais um pouco. Acrescentar o shoyu, misturar e juntar o restante dos ingredientes, exceto o arroz. Apague o fogo e junte o arroz. Misturar bem e servir.
Nota: Para garantir o sucesso da sua receita, utilize carne picada bem miúda e afervente a cenoura cortada aos cubos por 2 minutos.
Receitas Equivalentes:
Arroz de Peru
55' 
4
Kedgeree de Salmão à Francesa
60' 
6
Este versátil prato é ideal para refeições informais, dado poder ser feito com antecedência e ser aquecido durante cerca de meia hora antes de ser servido com uma salada temperada.Arroz de Ervilhas
30' 
4
Arroz de Pobre
40'
Serve bem como prato principal.Arroz escondidinho com Frango e Queijo
65' 4
Um escondidinho de arroz e frango que fica de chorar por mais. Vale a pena experimentar!
Comentários:
-
Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.
