Rolos de abóbora

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Receita muito simples, excelente para entradas.

Fácil Tempo 35' Custo Baixo Porções 4

Composição:

1 abóbora
150 gr de queijo fresco com ervas aromáticas

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Preparação:

Pré aqueça o forno a cerca de 190 graus.
Lave, seque e descasque a abóbora, retire as sementes e os miolos e corte a polpa em rodelas fininhas.
Depois barre as rodelas com o azeite e leve-as ao forno durante cerca de 20 minutos
Tire-as do forno e deixe esfriar. Barre então com queijo fresco, depois enrole as rodelas e fixe-as com palitos.

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Receitas Equivalentes:

Pão de Alho 20' 6

Óptima para acompanhar carne.
Abacate Real 40' 4

Uma entrada de requinte para paladares mais apurados.
Cubos de Queijo Frito 15'
Pãezinhos com Atum 15' 2

Excelente entrada com influências norte-americanas. Poderá também fazer com tostas integrais que são igualmente saborosos.
Tâmaras com Fiambre 3'

Um pitéu para apreciadores de tâmaras. Para servir como entrada ou em cocktails.

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