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Salada de Frango
enviado por TP
» veja o site deste utilizador Origem: Cozinha Variada Portuguesa
Uma salada que poderá mesmo servir para aproveitamento de frango, que se for pouco poderá variar adicionando fiambre ou outras carnes frias.
15' 
2
Composição:
Preparação:
Escolha do frango assado a carne, retirando peles e ossos. Defie a carne bem fininha. Lave bem as folhas de alface e com elas forre o fundo da saladeira. Corte algumas das folhas em juliana e coloque no centro. Por cima coloque o frango desfiado e sobre este as sultanas e os pinhões. Decore à volta com rabanetes cortados.
Prepare um molho com as natas, maionese, ketchup e uma pitadinha de sal, se necessário. Regue a salada com este molho e sirva.
Prepare um molho com as natas, maionese, ketchup e uma pitadinha de sal, se necessário. Regue a salada com este molho e sirva.
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