Procure uma Receita:
Categorias
- Açordas e Migas
- Arroz
- Aves e Caça
- Bebidas Alcoólicas
- Bebidas Não Alcoólicas
- Bolos e Bolinhos
- Carnes
- Crustáceos, Moluscos e Mariscos
- Doces & Sobremesas
- Entradas & Petiscos
- Folares, Pastéis, Pãezinhos e Cia
- Legumes & Saladas
- Massas, Pizzas e Tortas
- Molhos & Temperos
- Ovos
- Peixes
- Recheios, Coberturas e Molhos Doces
- Sopas
MARQUE-NOS:
Salada de Macarrão e Camarão
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Brasil
A saúde está em primeiro lugar, e as saladas são muito bem vindas para manter a vitalidade.
30' 
4
Composição:
- 1/2 chávena(s) de chá de nata azeda (creme de leite azedo)
- 1 chávena(s) de chá de pepino
- 3 chávena(s) de chá de camarão
- 2 chávena(s) de chá de macarrão
- 1 chávena(s) de chá de salsão
- 1/2 chávena(s) de chá de maionese
- 3 colher (sopa) de limão em sumo
- 2 colher (sopa) de alcaparra
- 1/2 colher (chá) de mostarda
- 3 Lt de água fervente
- q.b. de molho de pimenta
- q.b. de chicória
- q.b. de sal
Preparação:
Aferventar os camarões e reservar.
Em panela com água quente colocar o sal e juntar o macarrão (escolha o furadinho). Cozinhar. Quando pronto escorrer e passar por água corrente. Misturar os camarões com o salsão picado, o pepino cortado em fatias finas, a maionese, o sumo de limão, as alcaparras, o sal, a mostarda e o molho de pimenta. Misturar bem, juntar o macarrão, mexer e levar ao frigorífico. Na hora de servir, acrescentar as natas azedas com gotas de limão. Servir sobre folhas de chicória.
Em panela com água quente colocar o sal e juntar o macarrão (escolha o furadinho). Cozinhar. Quando pronto escorrer e passar por água corrente. Misturar os camarões com o salsão picado, o pepino cortado em fatias finas, a maionese, o sumo de limão, as alcaparras, o sal, a mostarda e o molho de pimenta. Misturar bem, juntar o macarrão, mexer e levar ao frigorífico. Na hora de servir, acrescentar as natas azedas com gotas de limão. Servir sobre folhas de chicória.
Receitas Equivalentes:
Cenouras à Moda de Sintra
25' 
8
Da culinária de Sintra para acompanhar um belo prato de aves na sua mesa.Favas de Azeite
20' 4
Estas deliciosas favas servem de acompanhamento a peixe frito ou podem ser comidas como prato principal com broa de milho esfarelada e salada.Feijão Carioca na OllaGM
30' 6 
Faz parte da alimentação diária dos brasileiros e tem um sabor irresistível. Acompanhe por um arroz, um belo bife e batatas fritas.Brócolis ao Alho
25' 4
Brócolis deliciosamente aromatizados com paprica e alhos.Salada Fresca do Paulo
15' 4
Uma salada riquíssima e muito saborosa, que pode fazer as delícias de muitos! Constitui por si só uma excelente refeição.
Comentários:
-
Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.
