Salada de Natal

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Brasil

Uma bela salada para iniciar a ceia de forma nutritiva de saborosa.

Fácil Tempo 40' Custo Baixo Porções 6 Natal

Composição:

3 colher (sopa) de azeite
50 gr de uva passa sem caroço
4 tomate(s)
50 gr de azeitonas verdes
2 lata(s) de macedónia de legumes
2 cubo(s) de caldo de galinha
250 gr de maionese
q.b. de salsa
q.b. de cebolinho
2 maçã verde
2 lata(s) de milho
2 cenoura(s)
2 peito de frango
q.b. de sal

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Preparação:

Cozinhar o frango e desfiar. Refogar o frango com os cubos de caldo de galinha e sal. Picar os tomates sem semente, cortar a maçã com casca em cubinhos, ralar a cenoura crua e picar a salsa e cebolinho e reservar. Picar também as azeitonas. Juntar tudo em uma vasilha grande adicionando todos os ingredientes e a maionese no final.

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Receitas Equivalentes:

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