Procure uma Receita:
Categorias
- Açordas e Migas
- Arroz
- Aves e Caça
- Bebidas Alcoólicas
- Bebidas Não Alcoólicas
- Bolos e Bolinhos
- Carnes
- Crustáceos, Moluscos e Mariscos
- Doces & Sobremesas
- Entradas & Petiscos
- Folares, Pastéis, Pãezinhos e Cia
- Legumes & Saladas
- Massas, Pizzas e Tortas
- Molhos & Temperos
- Ovos
- Peixes
- Recheios, Coberturas e Molhos Doces
- Sopas
MARQUE-NOS:
Salada de Papaia
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Tailândia
Uma salada rica que mistura o doce e o salgado, deixando a refeição leve e cheia de sabor.
30' 
4
Composição:
- 2 colher (sopa) de molho de soja
- 2 colher (sopa) de limão em sumo
- 1 colher (sopa) de pinhões
- 1 colher (sopa) de açúcar
- q.b. de coentros
- 400 gr de mamão papaia
- 200 gr de cenoura(s)
- 2 malagueta
- 2 alho francês
- 1 dente(s) de alho
- 3 tomate(s)
Preparação:
Descascar as papaias, cortar ao meio, retirar as sementes e cortar amiudamente. Raspar as cenouras, cortar em rodelas finas e depois, cortar em flor, usando um cortador
apropriado. Colocar em água bem fria. Descascar e esmagar o dente de alho. Retirar as sementes às pimentas malaguetas e picar. Cortar os alhos franceses em tiras fininhas e os
tomates aos quartos. Fritar os pinhões. Colocar os ingredientes numa saladeiras, dispondo-os artisticamente, de acordo com as suas cores. Numa taça, misturar o açúcar
com o sumo de limão e o molho de soja, deixando o açúcar dissolver por completo.
Colocar este molho sobre a salada e decorar com folhas frescas de coentros.
apropriado. Colocar em água bem fria. Descascar e esmagar o dente de alho. Retirar as sementes às pimentas malaguetas e picar. Cortar os alhos franceses em tiras fininhas e os
tomates aos quartos. Fritar os pinhões. Colocar os ingredientes numa saladeiras, dispondo-os artisticamente, de acordo com as suas cores. Numa taça, misturar o açúcar
com o sumo de limão e o molho de soja, deixando o açúcar dissolver por completo.
Colocar este molho sobre a salada e decorar com folhas frescas de coentros.
Receitas Equivalentes:
Empadão de Cenoura
55' 
6 
Uma ótima maneira de fazer com que as crianças apreciem os vegetais.Soufflé de Espinafres
60' 
4
Delicioso prato da cozinha vegetariana, diferente e requintado.Esparregado de Grelos
30' 4
Óptimo acompanhamento de pratos de carne, aves e até peixe.Espinafre com Limão e Manteiga
25' 4
Delicioso acompanhamento para qualquer prato principal.Feijão Carioca na OllaGM
30' 6 
Faz parte da alimentação diária dos brasileiros e tem um sabor irresistível. Acompanhe por um arroz, um belo bife e batatas fritas.
Comentários:
-
Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.
