Salada Natalina Light

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Toda boa refeição começa com uma bela salada. Faça com que a ceia do Natal comece com estilo bem light e ainda ajuda a manter a linha.

Fácil Tempo 20' Custo Baixo Porções 4 Natal

Composição:

3 colher (sopa) de uva passa sem caroço
3 chávena(s) de chá de cenoura(s)
1 maçã (s)
1 colher (chá) de limão em sumo
1 colher (sopa) de maionese light
1/2 chávena(s) de chá de iogurte natural
q.b. de sal

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Preparação:

Preparar o molho com a maionese light, o limão, o iogurte e o sal.
Em uma tijela misture as passas, a cenoura ralada crua e a maçã picada e salpicada de limão para que não escureça.
Cubra com o molho e guarde no frigorífico durante uma hora.
Antes de servir cubra uma saladeira com folhas verdes e disponha em cima a mistura preparada.

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Receitas Equivalentes:

Salada Russa 40' 6
Feijão com Salsicha e Ovo 20' 4

Uma receita para quem não tem tempo a perder, ou que poderá salvar uma situação inesperada de visitas que não esperava.
Castanhas com Pimento, Chouriço e Bacon 40' 4
Batatas ao Mar 45' 4

Leve ao seu forno, esta mistura de batatas, cebolas e delícias do mar.
Espinafre com Limão e Manteiga 25' 4

Delicioso acompanhamento para qualquer prato principal.

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