Sobremesa de Gelatinas

enviado por Maria Jesus

Origem: Beira Litoral

Uma mistura genuína de gelatinas, natas e leite condensado

Média Tempo 60' Custo Médio Porções 8

Composição:

5 dl de gelatina de morango
5 dl de gelatina de ananás
5 dl de gelatina de tutti fruti
5 dl de gelatina de laranja
5 dl de natas frescas
1 lata(s) de leite condensado
6 folha(s) de gelatina incolor

Conversor de Medidas

Preparação:

Prepare separadamente as gelatinas, seguindo as instruções do fabricante. Coloque-as em recipientes de alumínio e leve-as ao frigorífico até solidificarem completamente.
Bata as natas até ficarem bem firmes, adicione o leite condensado e envolva com um batedor. Demolhe as folhas de gelatina, escorra e dissolva em banho-maria. Incorpore no preparado e reserve.
Depois de solidificadas, desenforme e corte as gelatinas em cubos. Reserve alguns cubos para a decoração e misture os restantes no preparado de natas. Transfira para uma forma rectangular e leve ao frigorífico até solidificar. Desenforme, decore a gosto e sirva.

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