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Sopa Canadense no Microondas
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Cozinha Internacional
Saudável, fácil, rápido e simples.
Uma sopa sempre cai bem em qualquer refeição.
30' 
4
Composição:
- 1 batata(s)
- 1 cebola(s)
- 1 cenoura(s)
- 1 talo(s) de salsão
- 1 chávena(s) de chá de água
- 1 caldo de galinha
- 1/2 chávena(s) de chá de leite
- 1 1/2 chávena(s) de chá de queijo flamengo ralado
Preparação:
Rale a batata, a cenoura e o queijo.
Pique a cebola e fatie finamente o salsão.
Coloque a batata, a cebola, a cenoura, o salsão e a água num recipiente com tampa, leve ao microondas por 12 a 17 minutos na potência máxima, até os vegetais cozinharem. Interrompendo para mexer após decorrido a metade do tempo de cozimento.
Depois de cozidos, junte o caldo de galinha, o leite e o queijo. Tampe e volte ao microondas por 6 a 8 minutos na potência média máxima, para aquecer.
Mexa para o queijo derreter.
Obs: Escolha a batata e a cenoura grandes, e a cebola média.
Pique a cebola e fatie finamente o salsão.
Coloque a batata, a cebola, a cenoura, o salsão e a água num recipiente com tampa, leve ao microondas por 12 a 17 minutos na potência máxima, até os vegetais cozinharem. Interrompendo para mexer após decorrido a metade do tempo de cozimento.
Depois de cozidos, junte o caldo de galinha, o leite e o queijo. Tampe e volte ao microondas por 6 a 8 minutos na potência média máxima, para aquecer.
Mexa para o queijo derreter.
Obs: Escolha a batata e a cenoura grandes, e a cebola média.
Receitas Equivalentes:
Creme de Cenouras com Espinafres
45' 
Sopa de Feijão Louro com Feijão Verde
55' 
6
Para aconchegar o estômago e aquecer o corpo em noites de inverno.Sopa de Cabeça de Peixe
Caldo Verde
50' 6
Muito tradicional e muito saborosa esta sopa que todo mundo adora.Sopa Pavesa
40' 6
Sopa que serve de entrada ou refeição, para ocasiões especiais.
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