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MARQUE-NOS:
Tarte de Natas com Sultanas
enviado por Lidia Penedo
Origem: Cozinha Variada Portuguesa
Tarte deliciosa, especial para os mais gulosos, eles irão adorar.
30' 
6
Composição:
- 70 gr de margarina
- 150 gr de farinha de trigo
- 1 pitada(s) de sal
- q.b. de água
- 1 lata(s) de leite condensado
- 6 gema(s) de ovo
- 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 100 gr de sultanas
- 2 dl de natas (creme de leite)
- 1 limão em raspa
- 200 gr de açúcar
- 1 dl de água
Preparação:
Massa da tarte:
1.Coloque 150 grs. de farinha em cima da pedra da mesa, abara uma cavidade no meio e deite 100 grs de açúcar e 70 grs. de margarina cortada aos pedacinhos, e uma pitada de sal.
2.Com uma espátula corte em cima da farinha e do açúcar a margarina envolvendo bem toda a massa, até parecer areia, junte um pouco de água se necessário amasse e forme uma bola, deixe repousar 15 minutos.
3.Depois estenda-a e forre uma forma de tarte previamente untada de margarina.
Recheio:
1.Num recipiente misture o leite condensado, 1dl de água, as sultanas, as natas, a raspa da casca do limão, a farinha, 100 grs de açúcar, e finalmente as gemas.
2.Deite na forma e leve ao forno pré aquecido a 170º C, durante mais ou menos 35 a 40 minutos.Verifique se está cozida.
3.Retire e sirva fria.
1.Coloque 150 grs. de farinha em cima da pedra da mesa, abara uma cavidade no meio e deite 100 grs de açúcar e 70 grs. de margarina cortada aos pedacinhos, e uma pitada de sal.
2.Com uma espátula corte em cima da farinha e do açúcar a margarina envolvendo bem toda a massa, até parecer areia, junte um pouco de água se necessário amasse e forme uma bola, deixe repousar 15 minutos.
3.Depois estenda-a e forre uma forma de tarte previamente untada de margarina.
Recheio:
1.Num recipiente misture o leite condensado, 1dl de água, as sultanas, as natas, a raspa da casca do limão, a farinha, 100 grs de açúcar, e finalmente as gemas.
2.Deite na forma e leve ao forno pré aquecido a 170º C, durante mais ou menos 35 a 40 minutos.Verifique se está cozida.
3.Retire e sirva fria.
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