Tarte de Queijo da Paula

enviado por Elizabeth Coelho

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Uma tarte especial para tornar ainda mais doce e saboroso o jantar a dois.

Fácil Tempo 50' Custo Médio Porções 10 São Valentim

Composição:

4 ovos
1 chávena(s) de chá de farinha de trigo
2 chávena(s) de chá de açúcar
1 chávena(s) de chá de leite
1 iogurte natural
1 pacote(s) de natas (creme de leite)
8 parte(s) de queijo fundido

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Preparação:

Mistura-se o açúcar com os queijos aos bocadinhos, batendo bem. Juntam-se os ovos inteiros e o resto dos ingredientes, batendo sempre. Vai ao forno em tarteira untada de margarina e polvilhada de farinha, de preferência com o fundo forrado com papel vegetal. Deixa-se dourar e nessa altura está pronta. Depois de fria cobrir com doce de framboesa.

Nota: eu utilizo sempre 1 embalagem de 8 queijos fundidos triangulares mas, pode substituir-se por 150 gr de queijo creme. Fica muito boa.

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Receitas Equivalentes:

Bolo de Café e de Creme de Hortelã-Pimenta 90' 8

As amêndoas moídas dão a este bolo amanteigado de café uma textura húmida e um sabor delicado. É generosamente recheado com um creme amanteigado de hortelã-pimenta.
Brisas do Lis 60' 10

Doce tradicional da região de leiria, são uma verdadeira maravilha.
Coquinhos 20' 10

Em momentos de festa estes bolinhos ficam sempre bem na mesa e sabe bem comê-los.
Bolo de Alfarroba 20' 6
Caladinhos 30' 8

É uma receita histórica e tradicional de Santa Maria da Feira, deliciosos, vale a pena experimentar.

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