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Torta de Laranja
enviado por Maria Jesus
Origem: Estremadura
Uma torta muito apreciada em Portugal inteiro. Um doce que enfeita a mesa e delicia a todos os paladares!
50' 
10
Composição:
- 10 ovos
- 750 gr de açúcar
- 1 laranja em raspa
- 2 laranja em sumo
- 1 colher (chá) de amido de milho
Preparação:
Misturar bem o açúcar com o amido de milho.
Acrescentar os ovos e bater até estar uma mistura homogénea.
Por fim envolver as raspas e sumo das laranjas.
Em um tabuleiro grande (29x32), disponha uma folha de papel vegetal e unte com óleo. Deite todo o preparado na forma e leve ao forno médio por 30 minutos ou até estar cozida.
Tira-se do forno e enrola-se ainda quente com a ajuda de um pano, como um rocambole.
Enfeite com laranja fatiada e fios de ovos.
Acrescentar os ovos e bater até estar uma mistura homogénea.
Por fim envolver as raspas e sumo das laranjas.
Em um tabuleiro grande (29x32), disponha uma folha de papel vegetal e unte com óleo. Deite todo o preparado na forma e leve ao forno médio por 30 minutos ou até estar cozida.
Tira-se do forno e enrola-se ainda quente com a ajuda de um pano, como um rocambole.
Enfeite com laranja fatiada e fios de ovos.
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Comentários:
-
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- enviado por Chefe Culinárias.net
Amido de Milho é um tipo de farinha que encontra-se em qualquer super mercado. Deve conhecer pelo nome de Maizena, que é a marca mais conhecida deste produto.
Abraço do
Chefe Culinarias.net - enviado por Nevia Soares
ola eu gostava de saber o que e amido de milho podeme dizer por favor muito obrigado as suas receitas sao muite boas mais uma vez obrigado
- enviado por Chefe Culinárias.net
Ocorreu um erro na grafia... esta receita não leva farinha, trata-se do açúcar. Foi corrigido imediatamente. Agradecemos a vossa colaboração!
Abraço do Chefe Culinarias.net - enviado por Eduardo Mendes
a farinha quanto?
- enviado por Aida Furao
Olá,
Dizem para misturar a farinha com o amido de milho, mas não indicam na composição desta torta a quantidade de farinha (?).
Por favor informem. Obrigada.
Aida
