Misturam-se os ingredientes muito bem, e deita-se num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com açúcar. Vai ao forno.
Quando cozida, deita-se sem demora sobre um papel polvilhado com açúcar e enrola-se imediatamente .
Sirva decorada com cerejas em calda ou pedaçinhos de compota ao seu gosto.