Torta de Laranja

enviado por Lidia Penedo

Origem: Estremadura

Muito apreciada esta torta, pode ser confeccionada sempre que se quiser, pois temos as melhores laranjas o ano inteiro.

Fácil Tempo 20' Custo Médio Porções 6

Composição:

250 gr de açúcar
6 ovos
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 dl de laranja em sumo
1 laranja em raspa
q.b. de açúcar para polvilhar

Conversor de Medidas

Preparação:

1.Num recipiente misture os ovos com o açúcar, mas sem bater.
2.Adicione a raspa da casca da laranja, bem como o sumo com a maizena desfeita.
3.Tem-se um tabuleiro rectangular untado e polvilhado de açúcar, deite dentro o preparado.
4.Leve a cozer em forno pré aquecido 150º C, durante 20 minutos.
5.Desenforme sobre um pano húmido, polvilhado com açúcar. Enrole a torta com a ajuda do pano, deixe arrefecer com o pano à volta para não se desmanchar.
6.Quando fria, retire o pano com cuidado, e sirva bem fria polvilhada de açúcar.

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enviado por Sara
Q ueria fazer esta torta mas gostava de saber a medida exacta do tabuleiro.Obrigado.