Procure uma Receita:
Categorias
- Açordas e Migas
- Arroz
- Aves e Caça
- Bebidas Alcoólicas
- Bebidas Não Alcoólicas
- Bolos e Bolinhos
- Carnes
- Crustáceos, Moluscos e Mariscos
- Doces & Sobremesas
- Entradas & Petiscos
- Folares, Pastéis, Pãezinhos e Cia
- Legumes & Saladas
- Massas, Pizzas e Tortas
- Molhos & Temperos
- Ovos
- Peixes
- Recheios, Coberturas e Molhos Doces
- Sopas
MARQUE-NOS:
Tutu de Feijão no Microondas
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Brasil
É um prato típico do estado de Minas Gerais, mas bastante popular em São Paulo e no Rio de Janeiro.
25' 
6
Composição:
- 1 chávena(s) de chá de bacon
- 1 cebola(s)
- 1 dente(s) de alho
- 2 colher (sopa) de cheiro verde
- 1/2 kg de feijão cozido
- q.b. de sal
- q.b. de pimenta preta
- q.b. de farinha de mandioca
Preparação:
Coloque em um refratário o bacon picadinho e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta. Retire apenas o bacon e reserve.
Junte a cebola picada, o alho amassado e o cheiro verde picado na gordura derretida e retorne ao microondas por 4 minutos na potência alta. Amasse um pouco o feijão, junte o caldo e coloque no refratário com os temperos. Tampe e retorne ao microondas por 5 minutos na potência alta. Retire, tempere com o sal e a pimenta e acrescente aos poucos a farinha de mandioca, mexendo sempre, até obter um pirão mole. Por último, junte os pedacinhos de bacon.
Dica de Congelamento:
Aguarde esfriar, embale nas porções desejadas, etiquete e leve ao freezer.
Armazene por até 3 meses.
Descongele colocando no frigorífico, em fogão convencional ou microondas.
Junte a cebola picada, o alho amassado e o cheiro verde picado na gordura derretida e retorne ao microondas por 4 minutos na potência alta. Amasse um pouco o feijão, junte o caldo e coloque no refratário com os temperos. Tampe e retorne ao microondas por 5 minutos na potência alta. Retire, tempere com o sal e a pimenta e acrescente aos poucos a farinha de mandioca, mexendo sempre, até obter um pirão mole. Por último, junte os pedacinhos de bacon.
Dica de Congelamento:
Aguarde esfriar, embale nas porções desejadas, etiquete e leve ao freezer.
Armazene por até 3 meses.
Descongele colocando no frigorífico, em fogão convencional ou microondas.
Receitas Equivalentes:
Cuscus de legumes
45' 
8 
Um prato vegetariano delicioso para que o Natal esteja cheio de sabor e alegria.Lentilha de Ano Novo
40' 15 
Para ter um Ano Novo com muitas riquezas, nada melhor do que começá-lo comendo uma deliciosa lentilha.Puré de Batatas
45' 
6
Um acompanhamento sempre fácil de preparar.Salada de Frango
15' 2
Uma salada que poderá mesmo servir para aproveitamento de frango, que se for pouco poderá variar adicionando fiambre ou outras carnes frias.Salada Mediterrânea
45' 12
Uma salada cai sempre bem em qualquer dia. Esta aqui é especialmente preparada com legumes assados e fusili.
Comentários:
-
Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.
