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  • Omelete Refinado
    O chef de cozinha Ivan Lopes ensina como preparar um omelete refinado no programa "Capital Gourmet" apresentado pela chef Mariah Henning.
    sugerido por Chefe Culinárias.net
    [ver este video]
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Sabia Que?
  • Quando for comprar abóbora prefira as de formato uniforme, sem manchas claras ou escuras. Verifique se não há nenhuma parte mole ou com cheiro desagradável. As abóboras de cores mais fortes são as mais saborosas. Escolha as abóboras mais maduras, pois são as mais doces. Para isso, verifique o pedúnculo. Se estiver seco, significa que a abóbora está madura.