Arrepiados

Preparação:

1.Comece por untar com margarina o tabuleiro do forno e forre-o com papel vegetal e volte a untar.
2.Ponha a Bater as claras na batedeira, até ficarem em castelo bem firme.
3.Escalde as amêndoas pele-as e corte-as em falhinhas.
4.Depois das claras bem batidas, introduza o açúcar e continue a bater energicamente com a batedeira.
5.Introduza a amêndoa envolvendo-a no preparado.
6.No tabuleiro deite colheradas de massa, e por cima de cada bolinho coloque uma amêndoa. inteira.
7.Forno pré aquecido 170ºC, tenha em atenção que estes bolinhos cozem rápido.

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