Pães e Cia.

Boleima

receita enviada por TP » veja o site deste utilizador

Fácil 30' Médio

Preparação:

Amasse muito bem todos os ingredientes àexcepção da canela. Quando a massa começar a fazer bolhas e despegar da tigela onde está a trabalhá-la, deite num tabuleiro untado. Tape e deixe levedar cerca de 30 minutos. Polvilhe depois com canela e açúcar e leve a forno muito quente, 220ºC, previamente aquecido. Deixe cozer por cerca de 25 minutos.