Bolo de Frutos
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Preparação:
Unte bem uma forma de bolo inglês e polvilhe-a com farinha. Num recipiente, amoleça o pão no leite quente e desfaça-o. De seguida, adicione a laranja inteira, passada pela máquina de picar, o mel, a canela, o cacau, a manteiga derretida, o açúcar amarelo, o rum, os ovos e a farinha previamente misturada com o fermento. Mexa bem e junte as frutas picadas. Deite o preparado na forma e leve a cozer, um pouco mais de 1 hora, em forno médio.
NOTA: Se não tiver uma forma de bolo inglês use uma forma normal circular ou quadrangular.
Poderá decorar com rodelas de laranja.
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