Sopas
Creme de Espinafres
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Preparação:
Lavar bem as folhas de espinafre e coze-las com água por 3 minutos no menu Cozer/Forno. Em seguida, triture e reserve.
Na cuba da Chef2000 derreta a margarina programando Cozer/Forno por 1 minuto. Adicionar a farinha, o leite, o caldo de galinha e o espinafre reservado e programar menu Cozer/Forno por 3 minutos.
Sirva com cubos de pão torrado (croutons) e salpique com o queijo parmesão ralado.
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Composição:
4 ramo(s) de espinafres
2 colher (sopa) de margarina
2 colher (sopa) de farinha de trigo
3 chávena(s) de chá de água
2 chávena(s) de chá de leite
2 cubo(s) de caldo de galinha
q.b. de sal
q.b. de pimenta preta
3 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 Sopa de Peixe Gostosa
Fácil 50' Baixo 6
- Sopa de Entulho
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Fácil 45' Baixo 6