Bolos e Bolinhos Natal

Filhós de Abóbora

receita enviada por

Fácil 60' Médio 10

Preparação:

1.Coza a abóbora em água temperada de sal, casca de laranja e pau de canela.
2.Escorra-a bem e deverá obter uma chávena almoçadeira de puré de abóbora amarela.
3.Num recipiente coloque a abóbora e desfaça no puré o fermento de padeiro.
4.Adicione a farinha com fermento, as gemas de ovo, e os ovos inteiros e a raspa da casca da laranja. Amasse bem.
5.Deixe levedar, em sítio aquecido até a massa ter duplicado de volume.
6.Frite a massa às colheradas, e polvilhe os fritos de açúcar e canela.

Compartilhe:

Composição:
1 chávena(s) almoçadeira(s) de  puré de abóbora
1 chávena(s) almoçadeira(s) de  farinha com fermento
4   gema(s) de ovo
2   ovos
20 gr de  fermento de padeiro
1   canela em pau (rama)
q.b. de  sal
q.b. de  açúcar para polvilhar
q.b. de  canela em pó
q.b. de  óleo
1   laranja em casca
1   laranja em raspa

Conversor de medidas

Receitas equivalentes


comments powered by Disqus